Das Erbe des Genusses

 

Wenn der alte Wacholder zum Gin wird, dann erlebt Pioniergeist eine wunderbare Renaissance. Dann springt der Funke der Tradition über vom Vater auf den Sohn.

In den 1930ern kreierte Anton Vogl II. seinen ersten Gin. Ein feiner Wacholder war‘s, mit alpiner Kraft und ausgestattet mit wahrhaftiger Individualität.

2010 nimmt sich Anton Vogl III. der ursprünglichen Rezeptur an. 

Diese wurde in vielen Schritten immer weiter verfeinert. Schwarzbeeren, Mehlbeeren, Alpenrosenblüten, Bergminze, Zitronenmelisse und so manch andere Zutat geben dem GIN Alpin von heute seine ganz besondere Stilistik und aussergewöhnliche Note. Die Veredelung durch das Destillieren auf der alten Kupferbrennblase des Vaters sorgt schliesslich für die Symbiose von Tradition und Vision. 

 

 

 

 gin

Gin-Alpin

Das Gipfeltreffen der Genüsse mit mildem, balanciertem und erfrischendem Aroma. Eine Geschmacks-Seilschaft aus Wacholder, Blüten und Wildfrüchten. Mehrfach schonend auf einer kleinen Kupferbrennblase destilliert und dann händisch in kleinen Mengen abgefüllt. Das ausgewogene Bukett aus insgesamt 23 Botanicals duftet nach wilder, alpiner Natur.

 

   
 vinaria  

Verkostungsnotiz von Vinaria

bewertet mit 19,25 von 20 Punkten

Sehr botanische Nase, gewürzig, vielschichtig, dabei typische, klare und frische Wacholderfrucht / aromatisch und sehr typisch am Gaumen, wunderbare Gewürzlandschaft mit Zitrus, Wacholder und Bergminze / etwas verspielt, aber mit viel Eleganz und Finesse, feinwürzig, füllig, saftig und herrlich balanciert.

 

 

 

 SLOE GIN quer www  

Neu im Sortiment

Sloe Gin-Alpin

Unser SLOE GIN Alpin wird mit dem GIN Alpin und dem Saft der Schlehe (Schlehdorn bzw. Schwarzdorn) in limitierter Auflage hergestellt. Im Glas erstrahlt der SLOE GIN Alpin in einem satten Rubinrot. Ein komplexer Duft nach Wildfrucht mit feinen Melisse- und Wacholdernoten. Am Gaumen eine herrliche Balance zwischen der Schlehe und dem GIN Alpin, im Abgang schöne Eleganz, beerig , saftig, füllig und erfrischend. Ob pur oder als Cocktail - z. B. SLOE GIN & Tonic - ist der vornehme Begleiter für besondere Genussmomente.

SLOE GIN & Tonic:
4cl SLOE GIN Alpin
125ml Fentimans Tonic Water
2 Eiswürfel